ブルーチーズ明太子スパゲティ

今回妻が、4半世紀に渡る主婦業のノウハウにより開発したのが、「ブルーチーズ明太子スパゲティ」である。


茹で上げのスパゲティにオリーブオイルを回し掛け、明太子を載せてよく掻き混ぜる。


カットしたブルーチーズを散らし、大葉をトッピングして完成❣の、「楽はや」クッキングである🍝


明太子の塩加減＆辛さ。
ブルーチーズのコク＆苦み。
そして、シソの爽快なかほり。
まさにこれらが、三味一体となって、私の口中にシアワセビームを放射する
もしも叶うことなら、木村愛里さんに是非作っていただきたいと、私は夢想する。