11年ぶりの丘珠空港

妻との協議が調い。
11年ぶりで「札幌丘珠空港」を訪れた。


大きなクリスマスツリーが、師走気分を増長させる🎄


12時48分に、空港内の「丘珠キッチン」へ。
なにをかくそう、ココでのランチが、我々夫妻の主目的だったのだ。




自称「麺喰い」の私のチョイスは、当然ながら「丘珠拉麺」（税込820円）である🍜


12時50分に、その食券を購入。


ココは、セルフサービス方式。
21番の番号札を受け取り、待つこと数分。


12時56分に、「丘珠拉麺」を、給餌カウンターより運んできた。


白髪ねぎと糸唐辛子との色彩感が、目に嬉しい。
スープの表面には、フライドたまねぎが、一面を覆うように浮かんでいる。


丘珠産のたまねぎ「札幌黄」が練り込まれているという、その麺。
ぷりぷり感・もちもち感が、ラーメン専門店で供されるそれのように本格派。
加えて、温度もしっかり熱い◎


醬油ベースのスープは、生姜と糸唐辛子が効いて、ほどよくスパイシィ。


そして嬉しいのは。
生姜焼きテイストの豚肉が、ここ掘れワンワン的に、ざっくざくプリインストールされていることだ🐶


この糸唐辛子が、抑制の効いた辛味で、作り手さんのセンスを感じさせる。


「札幌黄」の甘みが、まさに糸唐辛子とラブリーにデュエット。


そして、このスープ。
醤油・たまねぎ・糸唐辛子が、まさに三味一体となり、私の口中をまろやかに潤す。


13時14分に、完食
いやはや、大満足であります◎
遠くない将来、是非とも「丘珠カレー」も、試してみたい🍛


13時18分。
場内の「スカイショップおかだま」には、種々の北海道土産が売られている。
北海道民というか札幌市民には、なんというか「灯台下暗し」的な立ち位置の、ショップなのだ。


13時28分に、喫煙所で「黙煙」したのち、我々夫妻は帰宅。


ココから飛行機で飛べば、函館までは40分で着いてしまう🛫
クルマで札幌から小樽まで行く感覚で、函館観光を愉しめるのだ。
いつの日か、この空港を活用し、「日帰り函館観光」をしてみたいものだ。




そして、私が「スカイショップおかだま」で購入したモノは･･･


こぶたナースさんのブログでその存在を知り、興味深々だったこのビール。
「ルピシア 羊蹄山麓ビール 白い恋人」である。
【「白い恋人」のホワイトチョコレートを原材料に使用した、チョコレートビール】だという、この製品。
そのインプレッションは、遠くない将来、ココで語らせていただきます🍺