「松盛庵」の「かしわせいろ」

後期高齢者の母を、眼科に連れて行った帰り。
ちょうどお昼時だったので、「松盛庵」で「そばランチ」とすることに。
12時19分に、そこの暖簾をくぐった。


店内は、なかなかの賑わい。
中待合に座り、壁に貼られた地元有名人たちのサインを眺めつつ、席に案内されるのを待つ。




ちなみに「武田真治」氏は、私の出身高校に一時在籍していたそうだ。

蛇足ながら、私の出身高校卒の有名人は、この他に。
2代目いいとも青年隊の「今村ねずみ」氏や、化粧品ブランド「マナラ」の代表取締役「岩崎裕美子」氏がいる。
今まで黙っていたが、私は高校1年の時、「岩崎裕美子」氏と同じクラスだったりするのだ（内緒）。


そして、12時33分。
テーブル席に案内された。


母は、「温かいおそば」の「たぬきとじ」を選択。


そして私は、「冷たいおそば」の「かしわせいろ」をいただくことに。


おそばが来るまでの間。
テーブルに置かれていた小冊子「いらっしゃいませ！松盛庵へようこそ！！」に、目を通す。


この小冊子、なかなか面白いので、一読をオススメします


そして、12時50分。
まずは母注文の「たぬきとじ」が運ばれてきた。


続いて12時51分に、私オーダーの「かしわせいろ」が、お目見え。


美白で細身の、冷たい更科そばに･･･


温かい、つけ汁。


薬味は、刻みネギ・わさび・生姜のトリオである。


優しくナチュラルな食感の、そのお蕎麦。
私の口中と咽頭を、洗浄するかのように通り過ぎていく。


カツヲだしと鶏の旨味が活きた、温かいつけ汁。
ほっこりとまろやかな旨みが、私をカラダの内側から、しっとりとオブラートする◎


12時58分に、つけ汁に蕎麦湯を注ぎ込み･･･


底に沈んだ「かしわ」たちの、救出活動開始。


13時ジャストに、完食です
ラーメンもいいけど、たまにはお蕎麦も、イイですネ💮