FURUTAのケーキ

長女夫妻宅に遊びに行った、我々夫妻。
長女のご主人が「FURUTA」で調達してくれたケーキを、いただいた🍰



私がいただいたのは、「柿」のケーキ。


上のヘタは、チョコ等で作られたものではなく、本物のヘタだったことを、齧って確認。


ふわっと清廉な甘さの生クリームに、カスタードクリームのダブルファンタジー🎵


そして柿の実が、カスタードクリームを包んでいるのだ。
いやあ、柿のケーキを食したのは、半世紀以上に渡る私の人生で、初の快挙である


色彩感も鮮やかな、この柿ケーキ。
しっとり瑞々しく、清廉な甘さで、口触りはひんやり。
うれしはずかし初体験の、実にプレミアムなケーキだった



そして妻が食したのは、ピンク&レッドの配色が鮮やかな、ベリーモンブラン🍓
スッキリ爽快な酸味で、おいしかったとのこと。


長女のご主人の卓越したチョイスに、感謝感激の我々夫妻😂
「FURUTA」のケーキ、素晴らしいです👏