豚三枚肉とシロナの蒸煮
午後、父を見舞って付き添いをした奈良の病院から帰宅した。昨夜、色々あって、一睡も出来なかった。
豚三枚肉とシロナの蒸煮（シロナをざく切りして無水鍋に盛り、塩を散らして、山椒の実、クローブ、赤唐辛子、ローリエを散らす。その上に豚三枚肉を並べる。塩コショウ。紹興酒をふりかける。蓋をして蒸し煮をする）
健康中華スープ？（ガラスープ、もどした干し椎茸、白キクラゲ、小豆、クコ。塩、薄口醤油、黒酢、朝鮮人参エキス）
豚三枚肉とシロナの蒸煮（シロナをざく切りして無水鍋に盛り、塩を散らして、山椒の実、クローブ、赤唐辛子、ローリエを散らす。その上に豚三枚肉を並べる。塩コショウ。紹興酒をふりかける。蓋をして蒸し煮をする）
健康中華スープ？（ガラスープ、もどした干し椎茸、白キクラゲ、小豆、クコ。塩、薄口醤油、黒酢、朝鮮人参エキス）
おすすめブログ
@goo_blog
