Darlingharbour, Sydney, "Kazbah in Darlingharbour", (Middle Easterm)
シドニー在住のYMの勧めで、本店はBalmainという郊外にあるらしいが少し足が悪いので、今夜は、こちらに。
ひよこ豆や焼きなすのディップに始まり、タコの中東風、エビの中東風(ミソの味が濃厚)のあと、鴨の足、豚バラ肉のカバブ、ラムシャンクのタジンとヘビーで多彩な料理をたべた。とにかくはずれがないところがすばらしいのは中東かもしれない。
ひよこ豆や焼きなすのディップに始まり、タコの中東風、エビの中東風(ミソの味が濃厚)のあと、鴨の足、豚バラ肉のカバブ、ラムシャンクのタジンとヘビーで多彩な料理をたべた。とにかくはずれがないところがすばらしいのは中東かもしれない。