Sydeny, "Mr. Wong" (モダン中華)
![](/images/clear.gif)
今朝、またまた、学生三人が大幅遅刻。
LBのブックラウンチがドメインのConservatorium of Music出会ったので出かける、シドニー在住のYKと夕食をともに。
クラゲと豚耳のサラダ
中華ブロッコリーのゆでたもの
豚三昧肉の揚げ物
Mr. Wongのウェブページを見ていたら、Merivaleというチェーンの名前が出てきた。90年代、黒のTシャツ、ブラックジーンのギャルソンがサーブするMerivaleという名のカフェのチェーン店ができて、それまでのシドニーの外食の雰囲気を変えたと思っていたら、ちょっと納得。Merivaleのグループはシドニーの外食産業を変えた企業のひとつかもしれないと思う。
![](/images/clear.gif)
![](/images/clear.gif)