Cnr Pitt St & Liverpool St, Sydney, "Makoto" (回転寿司)
遅くまでゴロゴロしていて、10時頃、チャイナタウンの「別不同（Super Bawl Restaurant）」で中華粥。歩いてStrand Arcadeに行ってお土産の追加。Martin PlaceからCentralにでて、Light RailでLyllyfieldに行き、海岸まで散歩したあとLeichchardtまで続いて歩く（バスに乗ろうと思ったが、歩いた方が早かった）。Itarian Forumというところにある"Sapore della vigna"というイタリアンで昼食。Fetoccine Mussel（手打ちのリンギーネを所望したが品切れという事で、手打ちのフェトチーネになったが、やっぱり、オーストラリアで食べるパスタはいまいちだ）を食す。評価が高いところを見つけていったのだが、残念ながら、Musselも火が通り過ぎて縮んでいた。
14時頃宿に帰る。16時頃、最初の学生がチェックインに来て、チェックインは明日のはずだとレセプションで言われたと部屋に電話がかかってくる。行ってみるとその通りになっていて、帰国便は明日の朝、現地担当者の手違いがあったという事で、大至急、手を打ってもらう。事なきを得て確認がとれて30分後にチェックインが開始。32人の学生たちがすべて完了したのは22時少し前、長丁場だった。
その間、同僚のMTと夕食に出る。Pitt St と Liverpool Stの角にある "Makoto" という回転寿司。カウンターに座るのではなく、テーブルについた方がよいとのアドバイスに従って、昨年に続き、二度目。まあ、日本のおいしい寿司と比べたらかわいそうだろう。寿司ネタにするような魚の絞め方ができるかどうか解らないこの国でこの程度の味になるのだから。また、シャリの握り方が悪いといっても、まあ、機械が握っているのだろうからということで。
14時頃宿に帰る。16時頃、最初の学生がチェックインに来て、チェックインは明日のはずだとレセプションで言われたと部屋に電話がかかってくる。行ってみるとその通りになっていて、帰国便は明日の朝、現地担当者の手違いがあったという事で、大至急、手を打ってもらう。事なきを得て確認がとれて30分後にチェックインが開始。32人の学生たちがすべて完了したのは22時少し前、長丁場だった。
その間、同僚のMTと夕食に出る。Pitt St と Liverpool Stの角にある "Makoto" という回転寿司。カウンターに座るのではなく、テーブルについた方がよいとのアドバイスに従って、昨年に続き、二度目。まあ、日本のおいしい寿司と比べたらかわいそうだろう。寿司ネタにするような魚の絞め方ができるかどうか解らないこの国でこの程度の味になるのだから。また、シャリの握り方が悪いといっても、まあ、機械が握っているのだろうからということで。
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