煮込みハンバーグ、アボカドサラダ
煮込みハンバーグ：車麩を牛乳につけて戻しておく。タマネギみじん牛豚合わせミンチ、ナツメグ・チリパウダ・パプリカ・塩胡椒。よく練る。フライパンにオリーブオイル。一握りにまとめて両面を焼く。皿に取り出す。ここに、白ワイン＋トマトソース＋塩胡椒。ハンバーグを戻してソースをかけまわしながら煮る。パスタをアルデンテに茹でて添える。フレッシュオリーブオイルを書け回す。
アボカドサラダ：アボカド、プチトマト、バジル、ミックスベビーリーフ。塩胡椒・イタリアンミックスハーブ・バルサミコ酢・フラックスオイル・フレッシュオリーブオイル。
アボカドサラダ：アボカド、プチトマト、バジル、ミックスベビーリーフ。塩胡椒・イタリアンミックスハーブ・バルサミコ酢・フラックスオイル・フレッシュオリーブオイル。
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