サワラのムニエル、カルボナーラパスタ、トマトとベビーリーフのサラダ
[昼食]自宅、カルボナーラ風半田そうめん
ニッケテニスドーム日進にインナーソールのオーダーに行ってきた。中嶋さんという専門家のカウンセリングと計測、オーダーと言う運び。色々と気がついていないことを教えてもらった。左のかかとが遊んでいるという実感だったのだが、そうではないと。むしろ、左足の浮き指や外側への体重のかけ方、右足親指日外反が課題と。トレーニング方法も教えてもらってきた。
サワラのムニエル:塩コショウ+小麦粉、オリーブオイル+無塩バターでフランベ
カルボナーラパスタ:おろしたパルメジャーノチーズ+全卵1個+黄身3個+豆乳、ベーコン+玉ねぎ薄切り
トマトとベビーリーフのサラダ