読書と夕食

［昼食］名東区「とりしげ」、油淋鶏弁当

元同僚MEが今年度で早期退職するというので、本を一箱、引取に元の職場に行って小一時間話し込む。

鶏もも肉のソテー：鶏もも肉に塩コショウ、にんにく薄切り＋オリーブオイルでじっくりと火を通す。生ローズマリー＋赤唐辛子、予め皮付きのままレンチンしていたジャガイモ、一口に切ったナバナを加えて蓋をしてじっくりと焼く。フレッシュオリーブオイルをかけ回して食する