読書と夕食

［昼食］自宅、中華粥

トンカツ＋キャベツとキュウリ：トンカツの衣に小麦のところ、片栗粉を使い卵を通してパン粉をまぶした。オリーブオイルを使うが少量で焼きトンカツというべきものか

家内の作ったフォカッチャ（「335」のキットをつかう）