アンティパスト

[昼食]中津川駅前の「手打ちそばわくり」の「そば三昧」(蕎麦がき、せいろ、にしんそば、甘味)
江南の義母を家内の実家で載せて、中津川へ。この季節、恒例の「栗きんとん」あさり。物産館で、栗きんとん、「ごんすけ」キノコ、あじめコショウなどを買う。
「ちこり村」でチコリ、など。
アンティパスト:三種のハム、タンのアスピック、チコリ(の上に、ブロッコリースプラウト+ブリーチーズ+赤パプリ、塩コショウ+イタリアンハーブミックス+オリーブオイル)、ごんすけのオリーブオイル炒め(塩コショウ)、カイザーのバケット
ごんすけ、歯ごたえ良く、きっとパスタに合いそうだ!

