South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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アジフライ(少量のオリーブオイルで)、つけ野菜に焼き白菜と大根葉のベーコン炒め、大根の味噌汁

[昼食]自宅、昨夜の鍋の残りでおじや

アジフライ(少量のオリーブオイルで)、つけ野菜に焼き白菜と大根葉のベーコン炒め
大根の味噌汁

2024-12-17 21:01:34 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


豚ロースしゃぶしゃぶ

[昼食]自宅、柳川うどんのかけうどん、半熟卵とおぼろ昆布のせ

豚ロースしゃぶしゃぶ:大根薄切り+白菜+白ネギ、大根葉、豚ロース薄切り、自家製ゴマダレ、濃口醤油+かぼす酢

2024-12-16 22:27:06 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


キノコと牛肉断ち落としパスタ、ベビーリーフとプチトマトのサラダ

[昼食]自宅、チャーハン

キノコと牛肉断ち落としのパスタ:ドライポルチーニを水で戻す、ブナシメジ+エリンギ+舞茸、玉ねぎ薄切り+ニンニクみじん切り+オリーブオイル、ポルチーニの戻し汁、牛肉断ち落とし+赤唐辛子+塩コショウ+オレガノ
ベビーリーフとプチトマトのサラダ

2024-12-15 21:05:09 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


ラムチョップのパン粉焼き+焼き白菜添え、ナンプラーと山椒のパスタ、昼間の残りのハリッサ味スープ

[昼食]自宅、昨夜の鍋の残り野菜に水を加え、ガラスープの素+ハリッサペーストをくわえた。正解だった。レンチンご飯にこのスープと具とを乗せて食べるととても美味しかった。

家内は日中勤務で、夜は友人と夕食ということなので、一人!外食とも思ったが、結構寒いので、自重した。

ラムチョップのパン粉焼き+焼き白菜添え
ナンプラーと山椒のパスタ:今日、Danchuのネットニュースで見つけたのだが、ナンプラー(あるいはショッツルなどの魚醤)+山椒(茹でたものとあったが、自宅には山椒のオイル漬けがあるのでそれで代用)+赤唐辛子+ニンニク(潰すとあったが、小片を刻んだ)+フレッシュオリーブオイル+パスタ茹で汁、アルデンテに茹でたフェトチーネ
昼間の残りのハリッサ味スープ

2024-12-14 20:24:49 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


鴨と大根の鍋

[昼食]自宅、柳川うどんの盛り、半熟卵添え

鴨と大根の鍋:昨夜、江南の家内の実家の畑から、大根と大根葉などが届いたので、それを使おうと。大根、皮付きのまま5ミリほどの厚みで輪切り+新ごぼう斜め切り+白ネギ斜め切り+シイタケ四割、昆布出汁(膨らんだ昆布は細切りしてそのまま鍋の具とする)+ガラスープの素+日本酒+薄口醤油少々、鴨ロース薄切り、絹ごし豆腐、仕上げに具を別鍋に上げてレンチンご飯と溶き卵の雑炊

2024-12-13 20:03:45 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


『ボタニストの殺人(上)(下)』(ハヤカワ・ミステリ文庫)

ボタニストの殺人 上 ワシントン・ポー (ハヤカワ・ミステリ文庫)
M W クレイヴン
早川書房
ボタニストの殺人 下 ワシントン・ポー (ハヤカワ・ミステリ文庫)
M W クレイヴン
早川書房

これまでの作品でも登場していた、エクセル・ドイル病理学医師が父親殺しで逮捕されてしまう。これとボタニストという薬物を使う殺人犯とのポーやティリーたちのチームの戦いの物語。相変わらず、どんでん返しが続いて次々読み勧めた。

作品世界だけでなく、現実社会との関連としては気になるのは特にカプセル製剤の製造やパッキングの過程、また、様々な事情での薬剤の宅配がこの事件の背景にあることだ。犯人のボタニストは素人ではなく、各種毒物に専門的な知識を持つ研究者であって、専門家でなければ関われないわけではあるが・・・。

ポーのシリーズ5作目なのだが、そろそろ、終りが近いらしい。作者クレイヴンは次のシリーズ作品をすでに発表しているらしい。楽しみではある。


2024-12-13 13:15:01 | 読書 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


名古屋今池「Marone」(イタリアン)

[昼食]自宅、スーパーで買ったかた焼きそば

午後、キャンパスに行っての頃少ない業務。

夕食は家内の誕生日祝ということで、今池の「Marone」へ。とはいえここの店主は以前と同じくオオサワの主人。

自家製ボッタルガと今市蕪の酢漬け
キスのフリット
白トリフのタヤリン
かもとリンゴのパイ、ポルトソース

2024-12-12 21:18:23 | 夕食・外食 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


豚ロース肉と小松菜とシイタケの中華風炒め物、豚ロース肉とブロッコリーの中華風炒め物

[昼食]星ヶ丘、「ヒロ」久しぶりか?海鮮丼

豚ロース肉と小松菜とシイタケの中華風炒め物:ショウガ千切り+オイスターソース、塩コショウ
豚ロース肉とブロッコリーの中華風炒め物:ショウガ千切り+塩コショウ

2024-12-11 19:35:49 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


Anazon Prime Video「BONES ボーンズ 骨は語る シーズン 1-12」

 
ついつい引き込まれて、シーズン1−12(全246話)をすべて見てしまった。多分1ヶ月ぐらい?

ワシントンD.C.のジェファソン研究所の法医人類学者テンペランス・ブレナンとFBI の特別エージェントのシーリー・ブースと彼らを取り巻く家族や研究所、FBIなどの人々との交流が、人骨や肉片、皮膚などの分析による殺人事件捜査が描かれる。毎回骨や遺骸が登場するので、好みが分かれるところだろう。また、主人公らは親との別れや再会、家庭内暴力など様々な親との関わりもサブテーマとして登場してこれも惹きつけられるところだろう。また、ボーンズことブレナンのADDHぶりや科学の世界が現実の全てであるとみなしている行動は、とても興味深かったし、そんな彼女が基本は変わらないものの、次第に人の心を読んで言葉にしていく様子も興味深かった。

英語を錆びつかせないという目的もあって字幕版で視聴したのだが、早口の言葉を拾って、辞書で調べるなどなかなか面白かった。また、法医学用語や人類学用語、はたまた、様々な口語表現もあるので、お勉強にもなった。




2024-12-11 15:55:19 | 映画/TV/DVD | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


アジフライ、ナバナの胡麻和え

[昼食]自宅、レンチンご飯に前夜の「三枚肉と白菜の洋風ミルフィーユ鍋」の残りをかけて

アジフライ(例によって少量のオリーブオイルで両面を焼く)
ナバナの胡麻和え
前前夜の手羽先と大根の中華風の温め直し

2024-12-10 20:36:47 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


豚三枚肉と白菜の洋風ミルフィーユ鍋

[昼食]自宅、とろろうどん(半田そうめん)

豚三枚肉と白菜の洋風ミルフィーユ鍋:白菜の間に豚三枚肉を挟み3−4戦h師ほどに切ってオリーブオイルを敷いた鍋に並べる、人参薄切り+ブロッコリー+シイタケ、水+トマトソース+トリフ味コンソメキューブ+ドライトマトフレーク+赤唐辛子+ローリエ、煮込む

2024-12-09 20:44:50 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


手羽先と大根の中華風煮物

[昼食]自宅、とろろ納豆そば

手羽先と大根の中華風煮物:手羽先をごま油で焼く。紹興酒+水+(八角+丁字+花椒+赤唐辛子+ローリエ)+ショウガ薄切り、濃口醤油、大根半割+レンコン+カブ。白菜菜を塩茹でしてみずにさらして一口に切り、レンチンご飯とともに中華風煮物を供する

2024-12-08 20:53:44 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


映画「シビル・ウォー アメリカ最後の日」


2024年封切りの米国・英国共同作品、アメリカ合衆国が内戦状態に入った近未来を描く。Amazon Prime Videoで期間限定で配信されていたので視聴した。

3選目に入り、FBIを解散した大統領に対して西部と南部の諸州が反対して分離独立を宣言、合衆国は内戦状態に入る。

ニューヨークで市街戦を取材していた3人のジャーナリストは敗色濃い大統領に独占インタビューしようと車に乗ってピッツバーグ、西バージニアを経由してワシントンD.C.に向かう。3人のうちの一人の女性戦場カメラマンのリーに憧れる戦場カメラマンを目指すジェシーも一行に加わって、ロードムービーとなる。途中、リンチや市街戦、一見平穏な田舎町、難民キャンプ、住民を虐殺したらしい一同にであうなどして、西部軍のD.C.攻略拠点に到着した4人(途中被弾したジャーナリストのサミーはここで葬られる)は、大統領には警護隊など一部を残してあとは少数を残すのみとなった状況を聞き、大統領への独占インタビューの願いをはたせず、大統領一派を殲滅する部隊に同行してホワイトハウスに向かう。

大統領専用車を含む車列がホワイトハウスから脱出しようとして部隊が鎮圧したところ、リーは大統領はホワイトハウスに残っているとみなして、ホワイトハウスに向かう。少数の部隊とともに内部に入った3人は、大統領をめざすが、途中、リーは被弾し亡くなってしまう。残るジョエルとジェシーは大統領をみつけ、殺害しようとする部隊を制止して、インタビューを試みる。彼の言葉は「命だけはたすけて」だった。それを聞いたジョエルは「それで充分だ」と。部隊は銃口を向け大統領を射殺する。ジェシーは遺体を囲んで笑顔の部隊のスクープ写真をとる。

追記:蛇足かもしれないが。
この作品の冒頭、大統領は分離独立派を批判し、正当性は自らにあると演説で述べている。そうした大統領の危機的な状況について独占インタビューを狙ったジョエルが、最終的にたどり着いたのが最後のシーンであった。射殺を一旦制止し、大統領の言葉を引き出したが、それは自らの助命であった。それに対するジョエルの言葉はどのような意味だったのだろう。大統領であれ危機的な状況にある場合「助けてくれ」との言葉は人間らしいと言えるだろうが、それに対するジョエルの言葉とその後に続く射殺の許容は、大統領の言葉は「十分でない」という含意となるだろう。大統領の職責とそれに基づく行為により分離独立派により敗北が迫られるまでただただ国家を混乱に導いた責任を最終責任者である大統領が言葉にしなかったことに対する絶望の言葉が「十分だ」ということだったのではないだろうか。

昨今の世界情勢は混沌を極める。トランプ再選という結果となったアメリカの分断もありうる未来だろう。アメリカだけでなく、中国もあるいは、ロシアも分断の可能性はゼロではない。また、様々な国で極右が台頭し、各地で分断することもありうる。隣国韓国の戒厳令未遂事件もその一つだろうし、日本もまたどのような未来が描けるのか、未定の未来としか言えない状況だ。

また、映画に描かれる残虐なシーンの数々は、それぞれ、人間性の一部とも言えるだろう。さて、どのような未来が待ち構えているのか・・・・

2024-12-08 11:39:18 | 映画/TV/DVD | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


焼きトンカツ

[昼食]自宅、焼きうどん:豚三枚肉+キャベツ+もやし+生椎茸、やながわうどん

今日は午後、仕事でキャンパスに出かけた。今夜は家内は友人との会食。

焼きトンカツ:冷蔵庫に残っていた残り野菜(調理済み)
スモークオイスター

2024-12-07 20:01:13 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


タコのラグーソースパスタ

[昼食]自宅、とろろそば

こんばんは家内の忘年会!

タコのラグーソースパスタ:玉ねぎみじん切り+タコのあら微塵切り+生シイタケざく切り+痛みかけたプチトマト+トマトソース+ドライトマト+ローリエ+赤唐辛子+塩コショウ+オレガノ+タイム。タリアッテーレをアルデンテ少し前まで茹でて、湯切りしてソースに加えて絡める。ブロッコリーの塩ゆでをそえる。

2024-12-06 20:37:17 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


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