「梅の日」にちなんで

6月6日は『梅の日』らしい。

◆紀州田辺うめ振興協議会HPより
　　今をさかのぼること４６０余年、日本中に晴天が続き、作物が育たず、田植えもできず人々が困り果てていました。
　　神様のお告げにより、後奈良天皇が賀茂神社に詣で、梅を賀茂別雷神に奉納して祈ったところ、たちまち雷鳴とともに
　　大雨が降りはじめ、五穀豊穣をもたらしました。人々は、その天恵の雨を「梅雨」とよび、梅に感謝するとともに、
　　災いや疫病を除き、福を招く梅を梅法師と呼んで、贈り物にするようになったといわれています。

　この話が、宮中の日記「御湯殿上の日記」に記されていたことから、紀州梅の会によって６月６日が「梅の日」と定められました。

　『梅の日』は天文１４年４月１７日（現在の６月６日）に賀茂神社例祭において後奈良天皇が梅を献上したという故事にちなんでいます。
　　※天文14年は西暦1545年

ということで、通販でちょっとお取り寄せ。


　

紀州五代庵さんのお試しセットで。5種の梅干しに一つは梅由来製品。



しそ漬梅



こんぶ梅



紀州五代梅（はちみつ味）



白干梅



黒糖黒酢仕込み梅


完熟の梅を漬けているんでしょう、果肉はすっごいやわらかい。

そして全体的に酸っぱさが抑えられている。これも完熟の成せる業？

父の日のプレゼントにしとこっかな。



◆紀州五代庵





　　↑
”クリックお願いします。”

　ブログ村ランキングカウント中です。　

『ご協力ありがとうございます。』　m(__)m