さくらのレアチーズケーキ

またまたケーキを貰いました。食べてから『あ、撮らなくては・・』と気づくのです。桜の花の塩漬けがナイスです。桜で染めた草木染めを見たことがありますが、それに似た品の良い色合いです。ケーキはもちろん上品かつ濃厚で言うことなし文句なしの絶品でした。土台は薄いけれど密度のあるクッキーだと思われますが、しっとりしていて濃い味で歯ごたえもあり初めてのおいしさでした。

四角いケースに入っていたプラ皿の細い溝は二等分、三等分、四等分、五等分、六等分に分けることのできる仕組みです。ジャンケンするスリルを奪うという見方もできますが、穏やかな平和のもとで美味しく頂けるなら更に値打ちがあがろうというもの。画像の状態でようやく溝の意味に気づいたのでしたが、そんなことはともかくも、大変ごちそうさまでした。