チキン不足

ケンタッキー休業、英でパニック　なぜか警察に通報も…
　「一時は６００店以上が休業する事態に。・・・一部は警察に通報するなど過剰な行動に走る人も。・・・鶏肉は様々な文化的、宗教的背景を持つ人々に受け入れられる食材のため、特に移民の多い地域ではＫＦＣの人気は高く、影響も大きいようだ。」

　イスラム教は豚、ヒンドゥー教は牛が、それぞれ食のタブーとされていることから、イギリスの一部では鶏肉の需要が大きいという。
　これに加えて、持ち帰り型ファストフードの人気も高まっているようで、BBCによると、持ち帰り型ファストフードの数量は、１９９０年から２００８年の間に４５％増えたという（KFC shortage: How much do we spend on fried chicken?）。
　他方で、肥満の問題も深刻化しているようだから、チキン人気は必ずしもいいことばかりとは言えないようである。