ちらし寿司とハマグリのお吸い物でひな祭りをお祝いします。
ちらし寿司には穴子を入れたので、ちょっとリッチな味になりました。
These are sprcial dishes for Girl's festival.
A kind of Sushi and clam soup.
クーゲルフープと言うウィーン菓子も焼きました。（がんばった！）
レモンの代わりに伊予柑の皮と果汁を使って薫り高いケーキが出来ました。
オーストリアには「バニラシュガー」と言うのがあって、友人に送ってもらったのがあったので使いました。それまでは液体のバニラエッセンスしか知りませんでした。
バニラシュガーは本物のバニラビーンズを砂糖に漬けても作れます。
I baked Gugelhoph,too. Austrian Vanilla sugar and Japanese orange makes nice smell.
We ate it with vanilla ice cream.
ちらし寿司には穴子を入れたので、ちょっとリッチな味になりました。
These are sprcial dishes for Girl's festival.
A kind of Sushi and clam soup.
クーゲルフープと言うウィーン菓子も焼きました。（がんばった！）
レモンの代わりに伊予柑の皮と果汁を使って薫り高いケーキが出来ました。
オーストリアには「バニラシュガー」と言うのがあって、友人に送ってもらったのがあったので使いました。それまでは液体のバニラエッセンスしか知りませんでした。
バニラシュガーは本物のバニラビーンズを砂糖に漬けても作れます。
I baked Gugelhoph,too. Austrian Vanilla sugar and Japanese orange makes nice smell.
We ate it with vanilla ice cream.
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