ゆすら梅ジャム

ゆすら梅ジャムを作っているところ。
ゆすら梅（１kgくらい）より少なめ（800gくらい）の量の砂糖で煮ます。レモン汁一個分入れて。
ちょっと煮詰めるようにする。

　　　　　　　　　　　　

しっかりと固まったジャムが出来ました。
紅い色が美しい。
種は取っていないので、食べる時に取ります。
ちょっと苦い味が美味。

　　　　　　　

紅くて丸くて小さいもの達

友人にあげるティーコゼーを作っています。
模様に付けるもの。

　　　　　　　

夫の好きなトマト。近所の市場で箱買い。

　　　　　　　

今年もゆすら梅の季節がやって来ました。
患者さんは体が痛いのにがんばって採ってきてくれたんです。
ちょっとジンときました。
洗って選り分けて、ジャムにします。
いつもの相棒、ル・クルーゼで。

　　　　　　　

砂糖をまぶしたところが美しい！まるで宝石のよう

　　　　　　　

子ども達の好きなアメリカンチェリー。
甘くてボリュームがあるところがいいって。

　　　　　　　

紅くて丸くて小さいもの達。
どれもこれもかわいい、美味しそう。