蒸しますね～！

梅雨みたいです。
今週の予報は雨続き。しばらく出ずっぱりだったしゆっくりしよう。

昨日選り分けた原毛を洗う。
回数を重ねるごとに手軽になってくる。今回はあっさりと片付いた。細かく丁寧にするのをやめた。それでも大丈夫そう。
最後に広げるときにわかったけど、今年の羊毛は細い。冬が寒い年は細くなると聞いたことがあるけどそうかも。

　　　　　　　

夜はあんまり蒸し暑いので四川料理。麻婆豆腐。
友達にもらったレシピで。
彼女によると、一般に出回っている豆板醤は全然違うらしい。中華街で手に入る具が大きめに入っているやつを使う。
この前遊びに行った時はそれをお土産に頼まれた。
たくさん作ったつもりが、あっという間になくなる。ご飯にかけるといくらでも食べられる。
辛めで熱くてハフハフ言いながら汗をかきながら食べた。その後、それまでなまぬるかった風がヒンヤリと感じられる。
麻婆の効果すごい！と実感した。
これからまだまだ登場しそう。