トマトの奇襲

夕方に母から電話。今から行きますと。
来た!
これは前触れもなくやってくるお宝。

山のようなキュウリとトマトとその他もろもろの美味しい物たち。
どうしようかと思うほど。
親戚の行事でのお土産と畑の作物。量が尋常じゃない。

とにかくトマトの割れたのと一部悪くなったのが大量。それをなんとかしないと。それも今すぐ！
露地物のなんともおいしそうなトマトの山。

　　　　　　　

半分は適当に切って鍋に入れる。もう半分はお湯をかけて皮を剥いてもう一つの鍋に。
レシピを観てセロリがない！って思ったけど、この前にセロリを大量に一株買った時に刻んで玉ねぎと一緒に炒めて冷凍してたのを思い出した。
前の私、グッジョブ!!!

そうしてそれぞれにふさわしい他の材料を入れて加熱する。
この二つの鍋は見た目は殆ど同じだけど、明らかに全然違う匂いがします。それが不思議。

　　　　　　　

手前はスープに、向こうはケチャップになります。
ゆるゆる時間をかけて美味しくできますように。

あと、巨大なキュウリの山がある。これも何とかしないと…