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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

12月19日  Rくんの あさごはん

2024-12-26 21:00:00 | ばぁばんちの ごはん
 

ばぁばに お茶を 出し、
飲み始めて初めて、前日 飲み忘れた ボナロン。
30分は食べられないから、お味噌汁や Rくんの おにぎり、
おかずの支度などを 進めながら諸々の準備。
不都合が あれば出勤するので、
連絡くださいと社長には伝えてある、
だから、来るんじゃないかと心配だったけど、
間に合う時間を 過ぎる頃には休めそうだと ホッ=3



  ≪キャベツと豚バラ炒め≫
  
豚バラを ごま油で炒めて一旦 取り出し、
(その割には やたら焦げてんな)
洗って適当に ちぎっておいた、
下拵え済みの キャベツを 炒め、豚肉を 戻し、
味付あらびき塩こしょう、白だしの味付けで。。。









≪黒豆納豆≫



黒豆納豆、卵黄と九条ネギを 刻んどいたの。
これ、私も食べたいと思うくらい美味しそうだった。









≪サラダ≫



レタス、ブロッコリー、鶏ささみ、きゅうり、
Rくんのみの サラダ。







  ≪アボカドと鶏ささみの マヨネーズ和え 2日目≫
  
普通であれば短時間で変色してしまう アボカド、
ポッカレモンに そんな力は無いと思うけど、
なぜか翌朝も きれいなままで、
どうぞと何の躊躇も無く出せる状態だった。






  ≪もやしの お味噌汁≫
  
湯を 沸かして顆粒だし、ひげ根を 取っておいた もやし、
味噌で味を 調えて できあがり。
九条ネギも切ってあったので、お椀に入れておくだけ♪







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