1月26日の つまみ

　

二人して変な時間まで寝てるから、生活が グチャグチャ。
まさか、3時から夜の食事って訳には行かないし、
だからって、何も食べないでもいられないじゃない。
どうしようかって話になり、まず Julianが、
残っていた ホットケーキを 食べると言うので、
私は昨日の残りの納豆キムチ炒飯を 消滅させることにして、
あとは何も無いから、コスモスは卵かけごはん。
せっかく皆で食事が できるのに、軽いものを 選ぼうとすると、
残り物だったり、それ !? ってなもので、しかも、
全員 同じ場所で同じ時間に、
違うものを 食べるっていう謎な状態に (笑)

お風呂から上がると、何か 2Fで音がしている。
すると、下りて来た Julian、
「勉強しようとしたら、汚くて掃除を 始めた パターン」
だそうで (^-^;
一度 言ったのに、捨てないで大量に取ってあった、
ショップの紙袋を 処分したり、片付けを している。

そして結局、夜の食事は 6：40と、普通に生活していれば、
月に一度も無いであろう、私達 3人にとっては激早飯。
何時だったか、金持ちが帰って来たので、片付けて、
9：24、Julianに、おやすみの スタンプ送ってるから、
多分その辺りで寝たんだろうな。
いくら何でも時間が もったいないと、
パソコンは リモート部屋に移してたんだけど、
ビール 4本も飲んだ後に文字 見るとか、無理っっっ!!

(_*˘꒳˘*)_zzZZ





≪酸辣鍋≫



湯を 沸かし、酢、ヤマエの薄口醤油「つき」、辣油。
あまりに鍋が多いから、食べたこと無い味、
と思って作ったら、美味いの何の、飲み干す美味さ。
くずきりなんて、あっと言う間に おかわり所望。
普段なら、私が飲んでる最中に動かなくてはならないし、
遠慮して いいやって言う二人が、即答で「食べる！」って (笑)

ただし、コスモスは、咳込むくらい酸っぱいのがいいと、
酢を 瓶ごと テーブルに持参。
でも、終わってみれば、スープも ほぼ無し。
すごい売れ行きでした、また すぐ作ろ♪








　　


≪エビマヨPIZZA≫



Julianが好きな海老の ピザを 作ろうと思ったの。
でもねぇ、イマイチ何かが足りない気がしたのと、
海老は下茹でして使うべき？
水分が出たせいか、敷いていた ホイルは剥がれないし、
全然 キレイに切れなくて苦労した。



市販の ピザ生地に マヨネーズを 塗り、
ケチャップを ところどころ かけて、
玉葱の薄切り、エリンギの細切り、海老を 配置。
チーズを のせて、程良く焼けば できあがり。











≪かぼちゃの天とじ≫
　　


残っていた天ぷらは たった 2つ。
それで天とじかぁ・・・ と、最後まで悩んで、
でも、ちょっと具を 多めにすれば、程良い分量で、
いい つまみになるし、と、やっぱり作った。

めんつゆ 20ccと水 60ccを 煮立て、
細く切った カニかまと長葱、
3つに切った かぼちゃの天ぷらを 加え、
天ぷらが温まったら溶き卵を 回し入れて、
程良く火が通れば できあがり。

　　≪たこキムチ≫
　　

きゅうりの皮を ところどころ剥いて塩で擦り、
サッと洗って すりこ木で たたいて、1cm幅程度に切る。
たこも大きさを 合わせて切り、キムチの素で和えて｡｡｡
by コスモス。

まだ用意を している段階の時に、
おかあさ～ん、コスモスが つまみ食いしてるよ～と Julian。
コスモスが作ってる時から食べてたんだか、
そう言ってる自分も食べてたって話で、
もう今更どっちだか分からんが、
座った時には、一部が ぽっかり掘られてた (笑)

そして、食事も終盤に入り、もうそろそろ落ち着いたでしょう、
ではでは私も、と器を 取ろうとした時、
もう間違っても食べないだろうと思った、
はす向かいの コスモスの手が・・・
母、ただの一切れも食べることなく終了 (-_-;

　　≪プチトマトの イタリアンドレッシング漬け 2日目≫
　　

これは前日に撮った写真で、
実際に残っていたのは、これも謎に 2つ ∵ゞ(≧ε≦)
多分、Julianが冷蔵庫から出して、
食べてくれたんじゃないかな。
誰かが出してくれたのを 見て、
忘れないでくれて ありがとう、と思って、
後で写真を 撮ろうと思ってたのに忘れちゃった。
完食御礼 🏳‍🌈

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