9月25日の つまみ

　

本当は翌日が コスモスの誕生日なんだけど、
何せ部活から帰って来るのが 11時前。
お祝いどころじゃないので、前倒しでしよう、
ということになって・・・前夜祭です。

　　≪豚バックリブ焼き≫
　　　　　

おやぢが毎年、会社の キャンプで残って持って帰って来る、
焼肉の たれ、出番です。
フォークで ぷつぷつ刺してから、焼肉の たれに漬け、
更に、たれを 絡めながら上下を 何度か返して、
オーブンで 30分 焼きました。

　　≪さつまいもの天ぷら≫
　　
　　byおやぢ







　　≪鮪の漬け≫
　　　　　
　　すり鉢で すった ごま、ごま油、醤油を 絡めて。







　　≪グリーンサラダ≫
　　　　　

レタス、きゅうり、いんげん。
高いから滅多に買えないせいか、
2人とも、いんげんが美味しいと言っていた (^-^;







≪湯葉の刺身≫

　　≪ところてん≫
　　







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