札幌Ｃａｆｅ紀行 №９９ サッポロ珈琲館 本店

　札幌市内で多店舗展開しているサッポロ珈琲館の本店です。雑誌「北海道生活」の歴史的建物カフェ探訪で紹介されていたカフェです。旧北海道工業試験場をリノベーションしたものですが、落ち着いて寛ぐことができました。
　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　※　いかにも一昔前の官営の建物といった感じの外観です。

　ＪＲ琴似駅近くとガイドブックにあったのですが、通りから中に入っているためにちょっと迷いましたが、案内に導かれて直ぐに見つけることができました。
　建物の外観はいかにもちょっと前の時代の官営の建物といった感じですが、それがまた独特の雰囲気を感じさせてくれます。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　※　店内に入って直ぐのところは珈琲豆などの物販のスペースになっていました。

　店内は窓枠や天井などは大正１３年に建てられた当時の雰囲気をそのまま残し、全体を濃いブラウン系の色で統一して落ち着きを醸し出しています。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　※　渋いブラウン系の店内はとても落ち着きます。いわゆる大人の店といった感じです。

　建物は二階建てになっていますが、データーでは焙煎工房を併設しているということなので、二階はそのスペースになっているのかもしれません。
　奥まったテーブル席は旧試験場の会議室だったのでしょうか、円天井になっているのが特徴です。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　※　円い天井が往時は会議室だったのではと想像させられるテーブル席です。

　私たちは友人三人と訪れたのですが、「午後のコーヒー」というブレンドコーヒー（４７０円）をオーダーしました。ネルドリップにより一つ一つ丁寧に落としてくれるコーヒーはコクあり、バランスのよい仕上がりになっていていて美味しくいただくことができました。

　　　　　　　　　　

　平日の午後でしたが、それほど混んでいなく静かな雰囲気の中、落ち着いて会話を楽しみ、コーヒーを味わうことができました。
　
【サッポロ珈琲館　本店　データー】
札幌市西区八軒1条西3丁目1－６３
電　話　　０１１－６１２－６６４６
営業時間　ＡＭ９：００～ＰＭ１１：００
ＡＭ９：００～ＰＭ１０：００（日・祝日）
定休日　　年中無休
座　席　　５１席（カウンター１３席、テーブル３８席）
駐車場　　有（２０台）
入店日　　‘１２／０２／０８