獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

アサヒビール園特製ジンギスカンたれwith行者にんにく

2014年05月11日 | 我が家の食卓

    
    
 アサヒビールの景品に、ジンギスカンのたれが付いてきた。
 「アサヒビール園特製ジンギスカンたれ」である。

    
 加えて、職場の方より、山に入って収穫したという「行者にんにく」をいただいた。
 これだけ役者が揃えば、BBQをしないワケには、いきますまい。

    
 そこで、急遽「生ラムジンギスカン用(肩)」(税抜き550円)を購入。

    
 サンデイ・アフタヌーンは、お庭でBBQと、相成った。

    
 この「アサヒビール園特製ジンギスカンたれ」、めちゃウマである。
 柑橘系の爽やかな酸味が、たれそのものの甘じょっぱさとタッグを組み、たまらなくテイスティ
 道産子のソウルフードたる「ベル成吉思汗のたれ」に比肩するか、それ以上のウマさである。これ、ホント。
 いやあ、このたれ、スーパーでもデフォルトで売ってほしい。「びっくりドンキーのマヨネーズ」みたいに。

 また、行者にんにくは、ニラをピリ辛にして、ニンニクのかほりを濃厚にまぶしたような、トリッキーさ。
 ジンギスカンとの相性はどんぴしゃで、これまた、きわめて私好みのお味!
 明日の出勤前には、牛乳を、しこたま飲まなければ・・・(^_^;)

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