獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

酒の肴津々浦々 函館の沖漬風焼いか

2014年05月09日 | モノローグ

    
 連日のいかおつまみ三昧。
 先日大丸で購入の、「函館の沖漬風焼いか」(税込511円)を食した。

    
 そのブランドは「酒の肴津々浦々」。
 「神戸で珍味・惣菜の企画製造を行うグルメファッション企業」である、「伍魚福」の製品なのだ。

    
 たまり正油の燻ばしさに、イカゴロのそこはかとない甘み。
 歯応えがありながらも、ほぐれるような、イカの食感。
 ビール(発泡酒)よりも、やはり芋焼酎が、よく似合う。
 チャック付のパックで、数回に分けていただけるのも、見逃せないチャームポイント。
 独り晩酌の贅沢を、満喫。気分は舟唄である。

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