獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

増毛方面へのグルメドライブ

2023年08月01日 | レガシィ2.0i(5MT)


良く晴れた、土曜日。
オロロンラインを北上して、増毛町へ。
そこに着いたのは、11時36分。
我々夫妻のお目当ては・・・


言わずと知れた「寿司のまつくら」である。
初めてココを訪れたのは、2004年
それ以来、十数回は訪問している、アワ・フェイバリット・お寿司屋さんなのだ、


行列が進み、お店の中に入ることが出来たのは、12時03分。
店内の日めくりカレンダーは「7月19日 木曜日」になっているが・・・
実際の日付は「7月22日 土曜日」だったことを、申し添えておきましょう。








店内に貼られた色紙等を眺めつつ、待つことしばし。


12時20分に、小上り席に着席できた。




いつかは食してみたい、「ジャンボチラシ」。
それは、今後の楽しみに取っておくことにして・・・


私は〈にぎり〉の「松(生9貫)」を。
妻は、その「竹(生8貫)」を、食することに。


そして、せっかく増毛まで来たのだし・・・
私はオプション的に、〈のり巻き 2本〉の「うに」も、注文しちゃったのでした。


おさかなの漢字を解読しつつ、待つことしばし。


12時28分に、まずは「うに のり巻き」と、ご対面


その、鮮やかな、オレンジ色。
おそらくは「バフンウニ」である👏


ああ、その甘みと潮味が溶けあって、お口の中はパラダイス銀河


がぶりと齧ると、のり巻きのお尻から、むにゅりとはみ出す、うに🙌


そして、12時34分。
妻ご注文の「竹」が運ばれてきた🍣
ちなみに、妻は「まぐろ」を食すことが出来ないので、それは別のネタと替えてもらった。
トレードで加入したネタが、どれだったのかは、今のところ謎である。


ほぼ同時に、私の「松」が、目前に。


うにが、てんこ盛りなのが、嬉しいお昼のプレゼント


「いくら」「うに」


「あわび」「はまち


「甘えび」「まぐろ」


「ほたて」「かに」「ほっき」


そして、海老の出汁の効いた「お味噌汁」が、そのラインナップである。


ぷりっとつるっと、甘みがおくちを潤す、ほっき。
その弾力性が、すばらしい◎


しなやかな旨みがじゅわっと拡がる、かに。


キングサイズのほたてが、ぷりっぷりで、甘いのヨ💛


そして増毛といえば、やっぱ、甘えび。


のりで巻かれた宝石箱の、いくら。


こりっとむにゅっと、あわびの咀嚼は、幸せのリズムを刻む。


極めて大ぶりの、はまち。
そこには、旨みが、ぎゅっと凝縮。


まぐろは、やっぱ、中トロよりも、赤身の旨いやつがイイね


そして、てんこ盛りのうにの美味しさが、口中で爆発だ


12時51分。
幸福な(口福な)ランチタイムは、あっという間に、終わってしまった。
シアワセな時間は、流れるのが速いと、いつもながら思う。
大・大・大満足です



そして、13時01分。
増毛に来たからには、寄らないワケにはいかない「國稀酒造」に入館。


ここでは「清酒國稀」に加え、「吟醸あられ 國稀 えび塩味」を、お買い上げ。



13時12分。
この日は暑かったので、ソフトクリームにて、体内をクールダウンすることに。


フルーツラボ」の「牛乳ソフトクリーム」🍦
ミルクの旨みが凝縮されたそれは、固く締まっていて、外気温が高くてもダラダラ溶けてこないのだ◎



「増毛港町市場 遠藤水産」に立ち寄ったのは、13時29分。




ここで購入した「ボタン海老」。
なんと、まだ生きている状態で、売られていたのだ
まさに、獲れたてだったのね🦐


加えて「前浜産たこザンギ」も、日常のおかず用にお買い上げ。



14時08分。
増毛港を散策すると、そこには「ウミネコ」さんの姿が。


なかなか、威厳のある、フェイスである。


このウミネコさんを撮影後。
我々夫妻は、帰宅の途についたのでありました。



帰る道すがらの、14時39分。


浜益の「角谷商店」に立ち寄り、


ジンギスカン(ラムタレ付)を購入。
帰宅後の夕食の、メインおかずとすることに。



そして、16時25分。
いつものGSで給油してから、帰宅である
燃費計の数値は、オロロンラインツーリングが功を奏し、15.7km/Lと赤丸急上昇


前回給油以降に走破した距離は、590.0km。


満タン法燃費は、590.0km÷40.02L≒14.7km/L。
マイレガシィ、絶好調です💮





そして、18時半。
ジンギスカンディナーの開宴である。
主役は、タレにしっとりと浸かった、角谷のお肉🐑


ジンギスカンには欠かせないモヤシに加え、夏野菜のズッキーニにもご参加いただく。


ジンギスカンは、やはり、ジン鍋で焼くのが、我が家の掟。


頂に置かれた肉から、染み出す旨み成分。
それで、外周に置かれた野菜たちを、煮込むように焼くのだ。




そのジンギスカンは、噛みごたえしっかり。
まろやかな漬けダレは、醤油・お酒・生姜が「三本の矢」。
濃厚過ぎないその味付けで、お肉がワシワシと、無限大でいただける∞


さらには、デザート的に、増毛のボタンエビをいただく🦐
身がぷりっぷりの、引き締まった甘さとウマさ
まさに「北海道の食満喫」の、プレミアムサタディでありました

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茨戸川緑地でバードウォッチング '23.07.23

2023年08月01日 | バードウォッチング


日曜朝の、茨戸川緑地。
「ホオアカ」さんが元気よくさえずっていたのは、9時45分。
自信はないが、たぶん、♂くんだと思う。



9時50分には、「ノビタキ幼鳥」ちゃんが、現れた。




頭の黒と、おなかのオレンジが印象的な「ノビタキ♂夏羽」くんが、ポーズをキメてくれたのは、10時02分。






よく目立つところに止まってくれる、サービス精神旺盛な鳥さんである(^^)





10時09分。
栗色のあたまが美しい「ニュウナイスズメ♂」くんも、姿を見せた。




そしてこちらは、「ニュウナイスズメ♀」ちゃん。




雌雄異色なのが、フツーのスズメさんとの、大きな相違点である。







10時17分。
この日、頻繁に見かけたのは、👆のホオアカさん。


自信は無いが、たぶん、♀ちゃんだと思う。





10時19分には、「カワラヒワ♂」くんも、登場。





10時22分。
電線にやって来たのは・・・


下面のイエローが印象的な、「アオジ♂」くん。



10時24分。
陽光を浴びるおなかが美しい、カワラヒワ♂くん。



10時37分には、ホオアカ(たぶん♀)ちゃん。



10時40分。
この日最も多く見かけたのは、ノビタキさんたちだった。
👆の個体は、幼鳥ちゃん。






そして、10時43分。
👆のコは・・・たぶん、♀ちゃん。


しかしながら。
この角度から見ると、「冬羽に換羽中の♂くん」に、見えなくもない(^^;


10時44分に撮影の👆のコは、「♀冬羽」ちゃんだと、思われます。


ごまだら模様の「幼鳥」ちゃんは、数多くが飛び交っていた。
10時47分には地上に降り立ち・・・


10時48分には案内板に飛び乗り・・・


10時49分には、植物の上。




そして10時50分には、棒枝のてっぺんである。






まさに、「ノビタキ見放題」の、この日の茨戸川緑地。





11時17分。
帰る道すがらの針葉樹に、「ヒヨドリ」さんを発見。


私がカメラを向けると、彼(もしくは彼女)は、シュッとしたポーズをキメてくれた。


天候も良く、充実の、日曜午前でありました🌞

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