獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

江戸屋 鮭皮フライ一味マヨ味

2023年04月07日 | モノローグ


いよいよやって来た、週末晩酌タイム。
おつまみエントリーは、江戸屋の「鮭皮フライ一味マヨ味」。
東光ストアにて、税別198円で購入の品だ。


鮭皮は、ロシア産。
「粉末マヨネーズ風調味料」「唐辛子」「ガーリックパウダー」・・・
原材料を見ただけで、口中に唾液が分泌する(ヨダレ)


サクッと軽い、チーズビット的な食感。
鮭皮由来の、イイ意味でのほろ苦さ。
そこに、マヨネーズのまろやかさと一味唐辛子の辛さが、トゥギャザーする。
育ち盛りの私は、ものの5分で、喰いつくしてしまいました


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2 コメント

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Unknown (nerotch9055)
2023-04-14 06:38:18
おはようございます、獅子丸さん!
鮭皮チップス!!!
私も鮭の皮は大好きで、鮭を食べるときは一番最後までとっておいて、最後に堪能いたします!
そんな鮭皮だけを贅沢にチップス化して、たっぷり食べれるなんて、ヤバい!
考えた人、スゴすぎです!!
ヽ(´ー`)ノ
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鮭という魚 (獅子丸)
2023-04-14 19:26:43
nerotch9055さん、こんばんは

鮭という魚は、ホントに「捨てるところが無い」、素晴らしい魚ですよね

https://www.maruha-nichiro.co.jp/salmon/kids/02/01.html

鮭皮堪能の、すばらしい週末の夜でした
「江戸屋」の開発陣に、大感謝です
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