我が家のきゅうり収穫

今年は、家庭菜園に「きゅうり」を植えてみた。
苗は、5月27日に、「タネのノザキ」にて購入。
品種は「黒さんご」である。


6月17日には、👆のような状態に。


今年の札幌の夏は、実に暑かったのだが･･･
それゆえか、きゅうりちゃんは、順調に成長。


7月17日に、ミニトマトとともに収穫した。


妻が、ちゃちゃっと「浅漬け」にしてくれた。
スッキリと爽快なヘルシーおつまみで、私の胃壁はなめらかに洗浄された🍺



そして2本目は、8月12日に収穫🥒


ウエストがきゅっと締まって、グラマラスなルックスである👙


断面図は、👆のようなカンジ。


しかしながら･･･「やや大味そう」だったので、妻の一工夫。
それを豚肉とともにオリーブオイルで炒め、「豚丼」に仕立てあげてくれた🐽


いわゆる「桃ラー」をトッピングするのは、2009年から続く、私のたしなみ。
きゅうりそのものの味わいは、「メロンの皮に近い部分」に通じる、甘みと食感🍈
もちろん、豚肉との相性は、ばっちりだ
妻の一工夫に、感謝感激雨あられ・権藤権藤雨権藤です