South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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『鉄道と日本軍』

竹内正浩、2011、『鉄道と日本軍』、筑摩書房(ちくま新書)

近代日本にとって、いや、近代社会にとって鉄道は必須のものだ。中国の最近の高速鉄道をめぐる動きも、同様のことと見える。「熱い社会」に向かうためのブラウン運動を活性化するために、鉄道は必須なのだ。くわえて、鉄道には軍事がつきもの。中国で特権的な鉄道族が誕生するのも、おそらくは国防上の事情が関係するのだろう。

鉄道と日本軍 (ちくま新書)
竹内正浩
筑摩書房

2011-07-29 22:02:21 | 読書 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


和風カレー

和風カレー(牛スネ肉のカレー用をオリーブオイルで両面を焼く。ここにタマネギと人参を一口に切って加えて炒める。トマトダイス切り缶をくわえ、赤ワイン、水を加える。加熱。ハウス・ザ・カレーのブイヨンを加える。じゃがいもとピーマンを一口に切って加える。ルウをくわえて、10分加熱して溶かす)
別に炊飯して、EHのクラス手製の福神漬を添えて供する。

別に枝豆の塩茹で(これは、まあ、おつまみということで)

そういえば、という思い出話。
子供の頃住んでいたのは、東大阪市(旧布施市)で、家の近くにハウスの本社があり、工場があった。カレーの匂いは道にもプンプン漂っていたのだ。S&Bでもどこのルウでもいいはずなのだが、なんとなく、買ってしまうのだハウス製品。

2011-07-29 21:16:04 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


7月28日(木)のつぶやき

23:19 from goo
新栄「上海朱家角生煎包」(上海料理) #goo_sig_s http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/52ecb8ac32b1979ab0d25f027fac505c
by sig_s on Twitter

2011-07-29 02:25:40 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )