ムサカ
今日は、大学院の夜学の授業があったのだが、受講生の都合と調整の上、ほかの時間帯に移動の予定。しかし、今夜は、20時頃まで話していたので、買い物をして帰宅したのが２０時半過ぎ！
ムサカ（ウェブでレシピをみて、それをいただき。ログインが必要なので、URLは書かない。みんながアクセスできるともっといいのにね！ヨーグルトと豚ひき肉をよく混ぜる。ここに、新タマネギ薄切り、フレッシュトマトダイス切りを加え、塩胡椒、ナツメグ、シナモンを加えてよく混ぜる。新じゃがを皮のまま薄切りして、オリーブオイルをしいた無水鍋に広げて、その上から、ヨーグルトなどをのせる。溶けるチーズとパセリみじん切りをくわえ、強火から弱火。サラダ菜を添えて食する）
ムサカ（ウェブでレシピをみて、それをいただき。ログインが必要なので、URLは書かない。みんながアクセスできるともっといいのにね！ヨーグルトと豚ひき肉をよく混ぜる。ここに、新タマネギ薄切り、フレッシュトマトダイス切りを加え、塩胡椒、ナツメグ、シナモンを加えてよく混ぜる。新じゃがを皮のまま薄切りして、オリーブオイルをしいた無水鍋に広げて、その上から、ヨーグルトなどをのせる。溶けるチーズとパセリみじん切りをくわえ、強火から弱火。サラダ菜を添えて食する）
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