スモークサーディンのパスタ、トマトとブロッコリースプラウトとグリーンリーフのサラダ
大学院の夜学は20時に終了する。30分ほどあとに帰宅して料理を始める。
スモークサーディンのパスタ：買い置きのスモークサーティンと生パスタ。オリーブオイルに油をとったオイル漬けのスモークサーティン＋赤唐辛子＋塩コショウ、サーディンの身をできるだけ壊さないように加熱。パスタを茹でている間に、茹で汁をくわえる。仕上げに、細く刻んだ大葉＋刻み海苔＋フレッシュオリーブオイル。
トマトとブロッコリースプラウトとグリーンリーフのサラダ
スモークサーディンのパスタ：買い置きのスモークサーティンと生パスタ。オリーブオイルに油をとったオイル漬けのスモークサーティン＋赤唐辛子＋塩コショウ、サーディンの身をできるだけ壊さないように加熱。パスタを茹でている間に、茹で汁をくわえる。仕上げに、細く刻んだ大葉＋刻み海苔＋フレッシュオリーブオイル。
トマトとブロッコリースプラウトとグリーンリーフのサラダ
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