読書と夕食

アトランティックサーモンのクリームパスタ：タマネギを薄切りしたものをオリーブオイルで炒め、皮を取り一口に切ったアトランティックサーモンを加えて加熱。塩コショウ＋タイム＋オレガノ＋小麦粉＋豆乳、アルデンテ一歩前のパスタを加えて仕上げる。レモンの皮をすりおろして散らし、フレッシュオリーブオイルをかけ回す

ほうれん草と焼き茄子の温製：スライスしたパルメジャーノ＋粒クミン＋イタリアンミックスハーブ＋フレッシュオリーブオイル。焼き茄子を一口に切って加え、ほうれん草を塩ゆでしてみずにさらして絞り加える。レモン汁をかける。温泉卵を載せ＋黒胡椒クラッシュ＋フレッシュオリーブオイル