読書と夕食

鶏もも肉の黒酢麹炒め：鶏もも肉を一口にきって黒酢麹でもんでおく。一口に切った白ネギ筒切り＋ニンニク薄切り＋ショウガ千切り＋赤パプリカ＋塩＋赤唐辛子小口切り＋紹興酒＋溶き片栗粉

青菜炒め：ほうれん草をニンニクとショウガとともに炒めて塩コショウ

ニンジンのぬか漬け