読書と夕食

［昼食］谷汲山山門前「富岡屋」、焼きシイタケ定食＋豆腐田楽定食

今日は、創立記念日ということで、ドライブに。往路、名神の改修工事で渋滞がひどかったので、東海環状道で、大回りして帰ってきた。まあ、距離的には長くなったが、渋滞で神経を使うよりまだマシか？カーナビの指示にことごとく反抗した。

ハリッサチキン：一口に切った鶏もも肉＋ズッキーニ（大野の道の駅で購入）＋赤パプリカ、江南から来たローズマリー＋ハリッサペースト（富澤商店で購入したユウキの商品）とトマトソースとオリーブオイルで和える。グリルでじっくりと焼く

トマトのサラダ：トマト（大野の道の駅で購入）＋新玉ねぎみじん切り、胡椒＋フレッシュオリーブオイル＋バルサミコ酢。とにかく甘いトマト！