レンコン栽培に初挑戦

　偶然レンコンの根塊を入手することができたので、その栽培に挑戦してみることにしました。ただ、いつ根塊を植えつけるのか、深さはどれくらいかなど、さっぱり分かりません。そもそも田んぼで栽培できるのかも分かりません。家の中に根塊を置いても仕方がないため、さっそく水はけが悪い田んぼを使って植えてみることにしました。

　　　　　　　　　　　　　　　レンコンの根塊を植えつける
 

　植えると言っても、氷がはるような水面に置くのは明らかに間違いと思われたため泥中深さ１０ｃｍ位に埋め込みました。まだまだ寒い季節なので、５月頃にならないと芽が出るかどうか分かりません。私が子供の頃に、父親が池でレンコンを作っていたのですがその手伝いをしたことはありません。このため、まったくの知識ゼロからのスタートです。

　　　レンコンの根塊を持つＭさん　　　　　約１０ｃｍの深さに植えつけ
　

　まずは芽が出ることを祈ります。もし出なかったら、栽培方法を研究の上でちゃんとした根塊を買って、来年もう一度挑戦してみようと思います。レンコンの根もおいしいですが、種子も独特の味がとても美味しいものです。あの味をもう一度味わいたいと思います。

　　　　　　　根塊の位置が分かるよう棒を差し、水が抜けないように畦を作る