東京里山農業日誌

東京郊外で仕事のかたわら稲作畑作などをしていましたが、2012年4月に故郷の山口県に拠点を移して同活動をしています。

猛暑の中、ジャガイモの収穫

2011年07月12日 | 野菜:芋類

  この猛暑の中でジャガイモを収穫しました。ジャガイモ畑は他の人がだいぶ収穫していましたので、残りを少しばかり掘り取りました。このジャガイモは、3月に種芋を植え付けて、5月に芽欠きをして土寄せをしたジャガイモです。

    ジャガイモ株の横にクワを打ち込む          根元の土をのけると芋が
 

 最初、畝のジャガイモをすべて掘り取ろうと思っていましたが、直射日光が強くて暑いので2日食べる程度分の芋を収穫して終わりとしました。この暑さでは少し作業するだけで汗が滝のように噴出します。このところの日照りで土は乾いています。水で洗わなくても、軍手で芋の表面を軽くなでるだけで土が綺麗に落ちます。

                   掘り出した今日の収穫分のジャガイモ

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