日がな一日

何もすることがないので、ゆっくりと台所仕事。

ヤンニョンジャンパスタは思惑通り夫にも気に入られた。
何軒も書店をはしごして探したけどコウケンテツのヤンニョンジャンのレシピが載っている本がない。う～。家族で出している本に近いのがあっただけ。どうしても教えてほしい方は直接聞いて下さい。知り合いに教えるのは大丈夫と思う。

　　　　　　　

アメリカンチェリーがまた安かった。またチェリーピッターでパスパスと種を抜いてジェラート作り。マンゴーの缶詰を使ってマンゴーアイスも。この前道の駅で買ったメロンはまだ堅そう。ちょっと待とう。

　　　　　　　

レモン汁を入れると色が鮮やかになって酸味も加わり、酸化も防ぐ。レモン汁に含まれるアスコルビン酸は防腐剤の働きもする。
材料を混ぜて一旦凍らせる。

　　　　　　　

たくさん完熟トマトを貰ったので、久しぶりにケチャップを作ることにする。
材料を切って、今回はフライパンで作ることにした。ル・クルーゼ、この前焦がしてちょっとずつ掃除中。

　　　　　　　

少し煮立ったところ、まだまだ。

　　　　　　　

作り方はこの本から。

	いそげ、早く、私はペコペコ!
	根本 きこ
	主婦と生活社

以降、また報告します。

こうやって時間をかけて作る食べ物は費用が安くつくだけではなくて、みんなで食べる幸せな時間と添加物のない安全な食品を提供してくれる。
それに食べているとお腹の底から「この家族で良かった！美味しいうれしい！生きているってすばらしい！」って感じられる。
これも大切な仕事だと思っている。
直接のお金にならないけどこれらは値千金。

リトル・ガガ

ゴーヤのプランターの所に始めの方から住んでいる蜘蛛がいる。
この前のパフォーマンスを思い出して私は「リトル・ガガ」と名付けて観ている。
私は蜘蛛は殺さない、いらぬ虫を食べてくれるから。どうしても巣が嫌な時は巣を取る。
白くてちっちゃかった。そのころ小さな羽虫が大量発生していたので応援してた。
不意に巣を壊してしまうのか、時々住処を変えながら暮らしている。

この前見たら「2匹？」脱皮していた。大きくなってる。虫嫌いな人ごめんなさい。

　　　　　　　

巣もどんどん大きくなってきている。がんばって虫を食べてくれている証拠だ。
他の人に見つかったら壊されるかも、生き延びて！

Born This Wayの元のプロモーションビデオ（PV)は映画のストーリーのように構成されている。
その始めでナレーションがあって「偉大なる母は完璧な存在を産んだ。それと同時に完璧な悪存在も産んだ、なぜならそれ以上に大切なものを守る術があるでしょうか？」と言うのがあって（たぶんそんな意味、英語。）
それも考えさせられる。
リトル・ガガを見ながらそのことも考えた。

ぱっと見、気持ち悪いこの蜘蛛さん。私の大切なゴーヤを守ってね！

手ぬぐい

森見登美彦氏のブログに「手ぬぐいを愛用する」と言うのがあった。

手ぬぐい。私も愛用しています。タオルではなく。
タオルももちろん使うけど、手ぬぐい。これが長い歴史の中で作られた絶妙なサイズと素材。

いつもポケットやカバンに入れて持ち歩く。
家では寝る時も昼間も首に巻いている。
年齢が上がると汗をかく部分も上がってくると聞いたけど、本当に首周辺から上に汗をかくのでこうしているとすぐに取り換えられて便利。首筋を覆う事で冷房や扇風機からの冷えも防げる。

薄いけど吸水性はあるし、薄いから速乾性もある。それが良い。
ここ数年夏には手ぬぐいを染めるのをしている。そろそろそんな時期かな？