4月4日 鶏チーズバーグ定食

　

目が覚めて、トイレに行こうか考えて、ガラケーを 見た。
アラームが鳴る 15分前だったんだけど、寝たのかな？？？
着替えを 取りに行ったついでに見たら、
ハウスの窓の ロックが外れてたから、
ガラガラやってたんだよね、それも往復ビンタで。
さすがに 2日続けて睡眠時間が短くて死んでた、聞こえなかった。
きっと、玄関の音で起きたんだな、その時間だったから。

Julianは コスモスの会社で バイト。
2つ残っていた鶏チーズバーグを 食べて出勤しました。

　　≪鶏チーズバーグ≫
　　

絹ごし豆腐と パン粉を 混ぜて滑らかになるよう潰し、
鶏ムネ肉と、1：1：2の割合で、
片栗粉、塩こしょう、鶏がらスープの素、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 混ぜる。
手を 濡らして中心に料理用チーズを 包んで丸く形を 調え、
サラダ油を 入れた フライパンに並べる。
火を 点けて焼き具合を 見ながら、
何度か返して火を 通す。

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