札幌麺紀行 １０ 麺や「ネジ」

　北区のウォーキングコース「北区・安春川コース」を歩き終え、空腹を感じてゴール付近にあった麺や「ネジ」に入りました。
　店はカウンターだけの１１席の細長い、いかにもラーメン店といった造りの店です。
　若い男の店主一人で切り盛りしている店のようです。
　　　　　　　　
※　店名の「ネジ」は、文字通り機械に使われるネジの意味だそうです。

　注文はやはり店の一押しのらーめん「ネジスペシャルしょうゆ味」（９５０円）を頼みました。
　どこがスペシャルなのか期待して待っていたところ、出てきたのは・・・。
　いろいろなものを満載したラーメンが登場しました。
　煮卵、チャーシュー、もやし＆タマネギ、メンマ、のり、と考えられるものを全て載せたという感じで、ビジュアル的にも美しくは感じられません。
　　　　　　　　

　肝心の味の方はというと、う～ん？？？という感じです。
　スープも私の舌ではお薦めとは申せません。
　お腹が空いていたので一応完食しましたが、とても９５０円に納得できる味とは言えませんでした。

　この期に及んで私はあることに気付きました。
　店の一押しというのは、どうやら「店の利益が一番大きな品なのではないだろうか」と思えてきたのです。（もちろんそうではない店もあると思いますが…）今回の「ネジスペシャル」を食して思い知らされました。
　「そんなこと当たり前じゃないか」という声が聞こえてきそうですが、うつけ（おーっと、司馬作品の読みすぎです）な私は今になってようやく気付きました。
　したがって、次回からは方針転換です。その店の最もベーシックな味を確かめることにしようと思います。

麺や「ネジ」　データー
札幌市北区新琴似８条１－２－１（地図）
電　話　　０９０－７６４５－２６４３
営業時間　１１：３０～２１：００
定休日　　火曜日
駐車場　　２台
座　席　　１１席（カウンター）
入店日　　’０８／０５／１１