レガシィ・エコバッグ

　最近資源保護＆コスト削減のためか、スーパー等ではプラスティックのレジ袋は有料化されているところが多い。あのレジ袋、生ゴミを捨てるとか散歩中の犬のフン拾いにはもってこいで、非常に便利なモノなのだが・・・また、レジ袋メーカーで働く方々も、生産量減少で、タイヘンかもしれませんネ。
　とはいえ、いちいちレジ袋を５円とか１０円を出して買うのは、お財布にもボディブローのごとく、じわじわ効いてくる。
　　　
　そこで、最近私も「エコバッグ」を持ち歩くことにした。それは、「クラブ・レガシィ」という雑誌の２月号の付録である「クラブ・レガシィ　オリジナルデザイン　でかエコバッグ」だ。
　　　
　このバッグ、結構大容量で、紺色で白字のエコゲージが、なかなかオシャレ。噂では、ヘルメットも入るとか・・・買い物用として、非常に重宝している。

おろし山芋の磯辺焼き

　　　
　「おつまみ横丁」は、男の私にでも手軽に調理できるおつまみが満載で、非常に有用な一冊である。
　　　
　今回は、ヘルシーおつまみとして、「おろし山芋の磯辺焼き」を作ってみた。
　　　
　妻が「生活クラブ生協」でオーダーした「大和芋」。
　　　
　　　
　すりおろすと、それは一般的な長芋とは違って、非常に粘り気＆弾力性が強い。
　　　
　　　
　それを５ｃｍ四方の海苔に丸めて載せて、フライパンに油を敷いて中火で焼く。
　　　
　こんがりと仕上がったそれを、ワサビ醤油でいただく。ああ、ヘルシー＆テイスティ！
　　　
　・・・ワサビ醤油って、やっぱ素晴らしい。つけダレの王様ですネ。