麺武はちまき屋のみそラーメン

　　　　
　金曜日。「スタンダードにウマい味噌ラーメン」が喰いたくなり、「麺武はちまき屋」へ。
　気付いたら、なんと5年ぶりの訪問であった。

　　　　
　11時14分に入店。現在、ラーメン屋ではコモンセンスとなりつつある「食券機」である。

　　　　
　私のチョイスは、当然ながら、フラッグシップの「みそラーメン」（700円）。　

　　　　
　11時20分。私がトイレで小用を足している間に、それは供された。
　盛り上がった「白髪ねぎ」が、生け花のごとく美しい。

　　　　
　しなやかで、固すぎず、ぷりぷりと活きのイイ、その麺！

　　　　
　スープには、粒立ちの細かいコクと、まろやかさがある。
　加えて、油膜が張って熱を封じ込め、なかなか冷めないのが、見逃せないチャームポイント。

　　　　
　柔らかく、しっとりとしたウマさの豚モモチャーシュー。しかもそれは、ダブルで入っている！

　　　　
　加えて、スープの底に沈殿した刻みチャーシュー。
　これをしっかりと喰い尽くすためには、スープをしっかり完飲しなければいけない。「刻みチャーシューの罠」である。

　　　　
　11時30分、完食に至りました。いやあ、確かな満足！
　ココの味噌ラーメンは、私の中ではスタンダードである。是非、また来よう。