「アウェーコ」でランチ

　日曜のお昼どき。
　娘たちがそれぞれの用事で出掛けていたので、妻とふたりで外食ランチとすることに。
　今回チョイスしたのは、以前から気になるお店だった、札幌市北区太平の「レストラン　アウェーコ」。
　住宅街の中の、土地勘が無いとなかなかたどり着けないだろうと思われる場所に、そのお店はある。
　12時05分に、そこに到着。
　クルマを停めるスペースは2～3台分で、この日は我々夫妻が最初のビジターだったようだ。




　そして、メニューを見て、我々夫妻は驚愕した。
　そのメニューは、アワ・フェイバリット・ショップである「レストラン　プー横丁」と、かなり近いコンセプト！
　ひょっとしたら、姉妹店なのかもしれない。
　落ち着ける暗さの店内には、しっとりとしたJAZZが流れている。


　そして12時26分、お料理が運ばれてきた。
　妻のオーダーはクリーム系パスタの「ホタテのアメリケーヌ」（980円）。
　「エビをすりつぶして作ったソースで濃厚な味」が、そのキャッチフレーズ。


　私のオーダーは「ドリア　怒った漁師風」（980円）。
　それは、「唐辛子入りのトマトソースベースに魚介類が入ったドリア」なのだ。


　アッツアツのそのドリア。
　唐辛子が程よく効いて、トマトの甘みと酸味を程よく引き立てる。
　そこにとろけるチーズがハイブリッドし、濃厚ながらもしつこくないお味である。



　エビ・ムール貝・ホタテ等の魚介もたっぷりで、実にお洒落で贅沢な昼下がり！


　赤唐辛子がゴロンと入っているが、決して激辛ではない。
　きわめてちょうどいい辛さに、鼻の頭は爽快な汗をかく。


　「アウェーコ」は、まさに、ど真ん中のストライクだった。
　ここの料理は、ひょっとしたら、あの「プー横丁」以上に、美味いかもしれない。
　この隠れ家的レストランには、今後も度々お邪魔させていただこうと思う。