キョクヨー 豚の角煮

　単身赴任時代に備蓄用食材として購入していた、「キョクヨー　豚の角煮」。


　缶詰だと思って悠長に構えていたところ、賞味期限切れ寸前となってしまった。
　そこで取り急ぎ、おつまみとして喰うことに。


　しっかりとした歯応えに、若干しょっぱめの味付け。
　想像以上にリッチな気分の、おつまみタイム。
　薬味に「練りからし」をプラスするのは、コモンセンスである。
　今どきの缶詰。あなどれません。