北海道エゾシカ大和煮

　ノンアルコールビールのおつまみとして、「北海道エゾシカ大和煮」なる缶詰を食した。
　昨年10月末にコープさっぽろで税込518円で購入した、ハイプライス缶詰である。


　製造者は（有）阿寒グリーンファーム。
　メインはもちろん「エゾ鹿肉」だが、原材料の一部には「さば」も含まれている模様。


　さて実食。
　缶を開けたとたんに、チャロ君が寄ってきて「くぅーん、くぅーん」とおねだりの啼き声をあげた。高級犬缶と勘違いしたのだろう（＾＾；
　そのお肉は意外に固くなく、咀嚼すると適度な歯応えで、ホロリと崩れる。
　生姜が功を奏しているのか、獣臭もまったくナシ。
　牛肉の大和煮の缶詰のごとく、フツーに美味しくいただける。
　価格がもっと安ければ、今後も積極的に購入できるのだが・・・
　とはいえ、もう1回くらいは、買ってみようかと思う。