たこザンギ

先日「増毛港町市場」にて購入した「たこザンギ」（税別560円）を、おつまみとして晩酌。


妻が170度の油で、揚げてくれた。


衣は「サクッとカリカリ」で、中身のタコは「もちっとくにゃっと」。
これはまさに、味のダブルファンタジー🐙
そのほどよい潮味は、ビール（第3）の、秀逸なアテである。
いやはや、んまかった(^^)