やっぱ、ベル成吉思汗たれ🔔

最近は、「味付ジンギスカン」を「ジン鍋で煮込むように食する」ことも多くなった、我が家なのだが。




やはり、定期的に食したくなるのが。
「ベルのたれ」でいただく、ジンギスカンである🔔
この「オレンジラベルの瓶」は、もう何十年も、我が家に常備されているのだ。


健康と美容をおもんぱかって、脂がスリットから下に落ちる「フッ素樹脂加工丸形焼肉グリル」を用い。
カセットコンロの炎で、ラム肉たちを焼き上げる。


しょっぱみと酸味と甘みが、高次元でバランスされた、このジンたれ
お好みで、チューブにんにくをちょっと加えるのも、佳し。
やはり、私にとってのソウルフードは、「ベル成吉思汗たれ」でいただくジンギスカンなのだ💮