ファミリーマート限定販売の、「サッポロ 開拓使麦酒仕立て」を、買ってみた。
350ml缶の価格は、税込219円である。
1876年のビールをモチーフに醸造したという、この製品。
麦芽は、「外国製造又は国内製造(5%未満)」。
私は、一般的な納豆の大豆が「アメリカまたはカナダ産」であったことを、ふと思い出した。
さてさて。
この製品の知名度を上げた要因は、この世紀の大誤植というか、スペルミスである。
本来「LAGER」とすべきところを、「LAGAR」と印字してしまい、一時は販売中止が検討されたとのことなのだが・・・
その後、いわゆる「#EじゃなくてもAじゃないか」のムーブメントが沸き起こり、めでたく日の目を見たのである。
私なんかは、サッポロビールが販売中止など検討せずに、黙って「このままでしれっと販売」していたとしても、それはそれで面白かったのではないか・・・と、無責任に思ったりするのであるが
なにはともあれ、いただいてみた。
缶のままで飲むと、まるで渋茶のような苦みを感じ、ちょっと眉をひそめた私だったのだが・・・
撮影用にグラスにあけて、それをいただいてみると、お味が劇的にイイ方向に変わった。
基本的に、このビールは「甘口」だったのだということに、気付く。
そしてそこには、滋味のようなビターテイストがフュージョンというか、息づいているのである。
ビールというものは、「缶のままで飲むのと、グラスに注いでいただく」のでは、味が違う・・・とは一応昔から認識はしていたものの。
この製品のお味の変貌ぶりには、驚愕した。
この「開拓使麦酒仕立て」は、グラスあるいはジョッキに開けていただくのが、オススメです。
これ、ホントに、ホント
獅子丸さん!私もさっき開拓使麦酒仕立ての日記を書いたところでした〜!獅子丸さんの日記を見て「同じだ(^o^)」とビックリしてます(笑)
サッポロビールのお買い上げ、今回もありがとうございます\(^o^)/
さすが獅子丸さん…味の表現力が素晴らしいです❤️本当にそのとおりだ〜、と読みながら激しく同感なのですが、、私のつたない表現力では、あの日記がせいぜいでした……(T_T)
このビールですが、缶のままで飲むと、「苦いなぁ~」というイメージだったのですが・・・
グラスに開けると、「基本は甘口で、ビターテイストが潜む」、イイ意味でのダブルスタンダードなテイストでした🍺
サッポロビールにお勤めのご主人にも、よろしくお伝えくださいネ(^^)