丸大食品 シェフの匠 キーマカレー

妻子の帰りが遅かったその日は、おひとりさまでレトルトディナーである。
食品庫より引っ張り出したのは、丸大食品の「シェフの匠 キーマカレー」。


「あめ色たまねぎとお肉の旨み」が、そのキャッチフレーズだ。


原材料で目を惹いたのは、「おろしにんにく」の存在。
自宅で作るカレーに、「おろしにんにく」を加えたことは、無かったなぁ･･･
今度、試しに、加えてみよう🥄




お召し上がり方は、「レンジ加熱」と「湯煎」の、2パターン。


ここで「湯煎」をチョイスするのは、いうまでもない。
私のこだわりというか、たしなみなのだ。


妻特製の「パプリカピックルス」を添えると、視覚的にも華やかに🌸


たっぷりの挽き肉に、ココロは弾み、血沸き肉躍る。


ココナッツミルク系の甘みと、ほど良いカレーの辛さが、まさにアコード（調和）。
トッピングのピックルスの酸味が、そこに華やかさを添える。
結果として、なかなかプレミアム感あるディナーとなった。
今どきのレトルト、あなどれません💮